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油炸方便面的营养成分
发布时间:2014-02-25        浏览次数:152        返回列表
 油炸方便面
  ★富含多种营养成分
  将油炸方便面的营养成分与白米饭作一比较可以发现,油炸方便面在蛋白质成分上是白米饭的2.7倍,在钙质成分上是4.8倍,在铁质成分上是3倍。
  ★在营养均衡方面,油炸方便面也是优等生
  汉堡包及炸面圈等所谓快餐食品的脂质含量超过了50%,而油炸方便面的脂质含量为25%左右。另外,可以动脑筋用各种食材进行组合,可以期待达到理想的营养均衡。
  ★确保适当的生长能量
  特别是对于生长期的孩子来说,100克的面有相当于350~400千卡的能量可以确保;另外,对于培养健康的饮食生活习惯,也可以起到帮助作用。 
  ★植物性食品
  因为油炸方便面是由小麦粉和棕榈油做原料加工制成,它们皆为植物性原料,所以对于成长发育期的孩子们来说,是很合适的食品。
  ★蛋白质、脂质、碳水化合物均衡
  运动营养学提倡多食用含有蛋白质15%、脂质5%~10%、碳水化合物40%的食物,这样可以有效地使肌肉提高耐力。另外根据营养学观点,蛋白质15%、脂质25%、碳水化合物60%为理想的营养均衡比例,油炸方便面所含这些成分的比例与这一理想值非常接近。
  ★有利于消化和吸收
  油炸方便面的主要成分为碳水化合物,对于日常生活的能量补充效果很好。而且,以碳水化合物作为主体的油炸方便面既有助于消化和吸收,又耐饥饿,对于减肥也有一定的效果。以小麦粉作为原料的油炸方便面,如果在干燥时为100克,那么用开水泡开后,可增大到2.4倍以上。摄取的能量比较少,但是,食用后却有满足感。
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